KULIT PEI
1000 gr Butter
300 gr Icing Sugar
5 gr garam
5 pcs telor
1500 gr tepung segitiga
Metode :
Butter dengan gula halus dikocok, masukan telor sedikit demi sedikit, masukan tepung yang sudah disaring.
Cetak dengan mengunakan cetakan Pei, bakar di suhu 180, selama kurang lebih 15 menit, kemudian diputar bakar lagi kurang lebih 7 menit. Atau bisa dicek warna kalau belum matang bisa ditambah waktunya.
