Resep Bandrek

Untuk 50 Pax

No	LANGKAH	Pertanyaan	Standart
1	GROOMING	Apa yang harus diperhatikan	Pakaian Rapih, bersih dan lengkap
2	SIAPKAN ALAT	Apa saja alat yang harus disiapkan ?	Bowl, timbangan, kompor, whish, panci, ladle, apolo pemanas.
3	MENYIAPKAN BAHAN	Bahan apa saja yang harus disiapkan ?	1 ltr air, 150 ml bandrek abah, 75 gr jahe segar.
4	MASAK JAHE	Bagaimana cara masaknya?	Masak air masukan jahe yang sudah di geprek sampai mendidih
5	TAMBAHKAN BANDREK	Bagaimana caranya ?	Tambahkan saja bandrek abah sampai mendidih lagi.
	SIAPKAN CONDIMENT	Apa saja condiment yang harus disiapkan ?	Kelapa muda, manisan kolang kaling, susu kental dan kinca gula jawa.
6	SAJIKAN BANDREK	Bagaimana cara menyajikannya?	Masukan bandrek ke apolo dengan disaring, tempatkan condiment di sampingnya.