Membuat Bubur Sumsum
|
No
|
LANGKAH
|
Pertanyaan
|
Standart
|
|
1
|
GROOMING
|
Apa yang harus diperhatikan ?
|
Pakaian Rapih, bersih dan lengkap
|
|
2
|
SIAPKAN ALAT
|
Apa
saja alat yang
harus disiapkan ?
|
Bowl,
timbangan, kompor, whish, panci, ladle, insert pemanas.
|
|
3
|
MENYIAPKAN BAHAN
|
Bahan apa saja yang harus
disiapkan
?
|
3 ltr air, 500 ml santan, 500 gr
tepung beras, 500
ml air, gram, daun pandan.
|
|
4
|
MASAK
AIR DAN SANTAN
|
Bagaimana cara masaknya?
|
Masak air sampai mau mendidih,
masukan santan dan garam. Masukan tepung beras dan tapioka yang sudah
dilarutkan. Aduk terus sampai kental, kalis dan matang.
|
|
|
SIAPKAN
CONDIMENT
|
Apa saja condiment yang harus disiapkan ?
|
Kinca
gula jawa
|
|
5
|
SAJIKAN
BUBUR SUMSUM
|
Bagaimana cara menyajikannya?
|
Tempatkan bubur sumsung di insert
pemanas dengan gula kinca di sampingnya
|
Tidak ada komentar:
Posting Komentar