Resep Kue Ape

Membuat Kue Ape

Untuk 50 Pax

No	LANGKAH	Pertanyaan	Standart
1	GROOMING	Apa yang harus diperhatikan ?	Rapih, bersih dan lengkap
2	SIAPKAN ALAT	Apa saja alat yang harus disiapkan ?	Bowl, timbangan, kompor, saringan, cetakan kue ape.
3	MENYIAPKAN BAHAN	Bahan apa saja yang harus disiapkan ?	225 gr tepung beras, 100 gr tepung terigu, ¼ sdt garam, 150 gr gula pasir,10 gr baking powder,200 ml santan, 350 ml air, 2 pcs yolk, pasta pandan
4	CAMPURKAN SEMUA BAHAN	Bagaimana mencampurnya ?	Tempatkankan dalam sebuah bowl semua bahan aduk pakai wish
6	BAKAR KUE APE	Bagaimana Membakarnya ?	Panaskan cetakan kue ape, masukan adonan ke dalam cetakan, tekan bagian tengahnya agar bagian pingginya naik membentuk kulit, masukan kondiment tutup sampai matang.
7	SIAPKAN CONDIMENT	Apa saja yang harus disiapkan ?	Ceres, keju parut, susu kental.