RESEP PAN CAKE

Membuat Pan Cake

Untuk 50 Pax

No	LANGKAH	Pertanyaan	Standart
1	SIAPKAN ALAT	Apa saja alat yang harus disiapkan ?	Bowl, timbangan, kompor, saringan, taplon/mc pan cake.
2	MENYIAPKAN BAHAN	Bahan apa saja yang harus disiapkan ?	35 gr butter, 90 gr sugar, 3 pcs egg, 1 sdt quick 75, 400 gr tepung segitiga, 20 gr baking powder, 325 ml fresh milk.
3	KOCOK TELOR GULA & QUICK	Bagaimana mengocoknya ?	Kocok dengan kecepatan sedang sampai gulanya larut.
4	TAMBAHKAN BAHAN LAINNYA	Bahan apalagi yang harus ditambahakan ?	Tepung, baking powder, fresh milk dan butter yang sudah di lumerkan.
5	BAKAR PAN CAKE	Bagaimana Membakarnya ?	Panaskan mesin pan cake, masukan 10 gr adonan ke dalam mesin, dibalik angkat klo sudah matang.
6	SIAPKAN CONDIMENT	Apa saja yang harus disiapkan ?	Raisin, ceres, madu, maple sirup, cream, beries.